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Entre amplios espacios, pueblos de carácter, ciudades con arquitectura preservada, ríos y viñedos, Midi-Pyrénées le invita a descubrir cosas nuevas. Conocida por la armonía de sus paisajes y su amabilidad, la región también tiene una tradición gastronómica que es muy difícil de resistir.

Con más de 30.000 kilómetros de senderos señalizados, Midi-Pyrénées es un verdadero paraíso para los excursionistas. Se pueden hacer rutas legendarias a Santiago de Compostela, pero también el camino de los Bonhommes tras las huellas de los cátaros, el GR10 que recorre los Pirineos o el Larzac, que te lleva de una ciudad templaria y hospitalaria a otra. Pero la región invita a practicar muchos otros deportes al aire libre: natación, piragüismo, vela, windsurf, esquí acuático en sus hermosos lagos y ríos, ciclismo, bicicleta de montaña, equitación, golf.... En invierno, las 26 estaciones regionales también prometen largas horas de esquí.

A continuación, vaya y conozca ciudades inolvidables. Déjese seducir por el encanto de Toulouse paseando por estas calles peatonales y descubra la prestigiosa Place du Capitole, la bella basílica de Saint-Sernin, el claustro de los jacobinos, el Museo de los Agustinos, el Museo de los Mataderos, dedicado al arte moderno y la Ciudad del Espacio. Descubra Albi, la hermosa campiña toscana que le seducirá con sus estrechas calles bordeadas de casas de entramado de madera, su magnífica catedral Sainte-Cécile y su museo Toulouse-Lautrec. Pero también visite Rodez, que parece estar construida alrededor de su monumental catedral Notre-Dame, Cahors por su magnífico puente Valentré y la catedral Saint-Étienne, Auch, en el corazón de Gascuña, por su torre Armagnac y la catedral Sainte-Marie, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Si bien la región impresiona por el brillo de sus grandes ciudades, también alberga su fabuloso patrimonio en el corazón de las ciudades más pequeñas. Para convencerse, únase a Saint-Cirq-Lapopie, Conques, La Couvertoirade, Rocamadour, Cordes-sur-Ciel, Moissac.... No se pierda tampoco otros lugares esenciales como la catedral de Saint-Bertrand de-Comminges, la ciudad termal de Luchon, el antiguo castillo del condado de Foix, el circo de Gavarnie, el Pic du Midi, la ciudad mariana de Lourdes, el Canal du Midi, el impresionante viaducto de Millau.... Y para convencerle de ello, piense también en la larga tradición gastronómica de Midi-Pyrénées donde se puede degustar el foie gras, la trufa negra, el cassoulet, el garbure, el aligot, el roquefort, el gâteau à la broche, el pastis gascon....